从文小说

16（第1页）

袁善傻笑了好几声，自己找补：“我，我就是出出主意，集思广益嘛！大家都说说还有没有别的主意嘛……”他又提议：“不然真的找他姐，试试她的手艺？女厨师也挺有卖点的，曲线救国嘛！她也姓豫啊，方总说得对，我们注册豫膳房的商标，回头广告就打豫家传人什么什么的，而且说不定她真的是什么民间高手！”

方贵英听了就道：“你们不会以为厨师就是抓菜炒菜吧？做到他那个level的，数学，化学，文学，美术，那都得懂，那得融会贯通的！这个牛肉，这个鸭子是什么产地的，多重，体脂多少，要风干多久才能出那个鲜香的味道，那都是要经过精确的计算和实验的，这个鱼要怎么腌，这个酱怎么调，糖只要少一克那就是另外的味道了，是什么化学物质相互作用引起人的味蕾的反应，这个菜怎么摆盘，受了什么美学启发，那都是有讲究的，还得懂地理！为什么意大利的面粉就适合用来做披萨，做面包，为什么法国产的黄油和奶酪就特别好吃，你们想过没有？酸性土壤和碱性土壤都适合培育什么样的蔬菜，你们知道吗？

“像他这样的厨师，系统的训练和独到的审美眼光缺一不可，那可不是什么民间高手能比的！”

汪琪低声道：“我看网上不也有很多网络高手还原什么日本龙吟啊，什么艾伦·杜卡斯的名菜嘛……”

袁善又有想法了：“你们说，是不是平时给人做饭，要是别人说好吃，吃得很开心，那做饭的人就特别有成就感，也会特别开心？”

汪琪领会了他的意思：“你的意思是，要重燃他对做饭的兴趣？”

袁善道：“我们可以找一群有厌食症的，真有假有都没关系啊，最重要的是，他们吃完他做的饭，就觉得嗷嗷好吃，泪流满面，他肯定能特别有成就感！说不定就重燃了下厨的激情！”

汪琪拍了下他：“你是不是《食神》看多啦？”

应笑听不下去了：“说这么半天，谁还想进去表表诚意，施展下谈判技巧的？”

袁善一看时间：“我得回家带孩子了，我老婆晚上和小姐妹唱k……”

方贵英跟着说：“一不留神都这个点了，我也得走了，还得回去写应总留的作业呢。”他拍了下应笑，“他爸的电话我发你，我觉得亲情牌，肯定能成！”

他和袁善一前一后也走了。后面的人又喊了：“又走两个啊？你们到底几个吃啊！”

又一阵灰烟飘过来，汪琪咳嗽了起来，应笑拉着她往马路边走，后面的人立即顶上了他们的空位，喊服务员换号码。汪琪急眼了：“怎么这就不排了？”

“还没吃上呢就被呛死了。”应笑没好气地骂了句，他打量汪琪：“你很想吃？”