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叶语闲原本计划今天稍作休整再继续南下,但他毕竟是个闲不住的人。稍作休整完后,他四下转悠了一圈,最后视线停在了客栈的厨房门口。想到自己那烹饪技能,他心里暗暗发狠。
于是,他花了些许银两,豪气地包下了整个厨房,连客栈的老板都乐呵呵地帮忙招呼来几个帮厨。他的大厨被派出去带人采买材料,很快从集市上拉回来整整三车的新鲜鸡肉,还有一些香料、调料和荷叶。
砚台台趴在厨房的梁上,百无聊赖地晃着尾巴:“喂,你真准备把这些鸡都祸祸了?”
叶语闲头也不抬:“废话少说,你不是砚台台大人吗?也来支个招,看我能不能练成一手绝活。”
砚台台一脸不屑:“清蒸荷叶鸡这种东西,有啥好练的。不过,看你这架势,倒也像个……暴殄天物的。”
叶语闲懒得理它,吩咐帮厨们开始处理鸡肉,自己则坐在厨房中央翻看手边的几本食谱。清蒸荷叶鸡看似简单,但制作工序却不容轻视。他决定从最基本的步骤做起。
第一轮尝试
他把鸡肉用盐和料酒腌了一遍,再用荷叶裹好放进蒸锅。然而二十分钟后,当锅盖掀开的瞬间,一股焦糊味扑鼻而来。蒸锅里的鸡肉因为荷叶包裹不严,被蒸汽直接蒸焦了大半。叶语闲黑着脸,挥挥手让帮厨赶紧处理掉。
第二轮尝试
这次,他小心地用双层荷叶包裹,并在包裹前刷上一层清油。然而出锅后,他发现鸡肉完全没入味,吃起来寡淡无味,就像白水煮鸡。叶语闲尝了一口,差点当场吐出来。
第三到第十轮尝试
叶语闲在荷叶的选材、调料比例、蒸锅火候上都进行了不同的尝试,但不是太咸就是太淡,要么鸡肉变得老柴难嚼,要么直接蒸成了黏糊糊的一团。每一次失败,他都忍不住暗骂:“什么鬼技能,我还能不能练成了?”
直到第十一轮尝试
他终于摸索出了一套相对靠谱的流程:先将鸡肉用姜片、料酒腌制半个时辰,调制一碗秘制酱汁淋在鸡身上,再用清香四溢的嫩荷叶严密包裹。蒸锅的火候也被调整为中小火,整整一个时辰的耐心等待后,当锅盖再次掀开时,一阵荷叶和鸡肉的香气扑鼻而来。
叶语闲夹了一块鸡肉放入口中,瞬间眼前一亮:“终于成了!” 系统随之提示:“烹饪技能提升至1级。”便长舒一口气,擦了擦额头上的汗,看着桌上摆满的鸡肉菜肴,嘴角露出一丝成就感。
砚台台从梁上跳下来,慢悠悠地走到桌边,眼睛盯着那盘刚出锅的荷叶鸡:“给本大人来一块。”
“不给。”叶语闲得意地笑道,“这种突破意义重大的菜,不分享,独享!”
砚台台斜了他一眼,轻轻一跃,直接窜到桌上,用爪子拨开荷叶叼走了一块鸡肉:“你以为本大人要征求你的意见?”
叶语闲气得跳脚:“砚台台,你个偷鸡的猫!别给我跑!”
此时,系统提示音冷冰冰地继续响着:
设定:古代架空王朝,男子可婚配,嫁者为赤子,意为放弃男子权利(主要指继承权娶妻权等),如女子般出嫁。一旦选择成为赤子,终身不可变。 文案:相府嫡子沈容,年幼丧母,其父不仁,九岁时险溺水而亡,因缘际会为一贵人所救,其后十年寒窗苦读,一朝高中入仕为官,为报其母之仇,谄媚攀附用尽手段,谋取皇子为妻,掀朝堂风云 注: 1、官职私设较多,但不复杂,不在文案列明 2、宅斗内容在中后段,前段主要讲婚嫁,整体内容轻松不虐不烧脑 3、攻腹黑心机重,受性格对外蛮横跋扈,对内黏人爱撒娇,有分寸会看场合,恋爱脑 公告内容:本文将于7月1日周一完结倒V,倒V章节从31—140,看过的读者请勿重复购买。谢谢大家一直以来的支持,往后也请继续支持。 ┄┄ 立意:若慷他人之慨,他人必以其还之...
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