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“来,这是这次的银钱。”王掌柜从钱匣里数出几块碎银,又特意多添了两枚铜板,“天冷,给丫头买碗热汤喝。”
江玉燕接过银钱,却没有立即收起来,而是从怀里掏出那个小布包,小心翼翼地打开:“王掌柜,您看看这个。”
红艳艳的干辣椒在布上摊开,浓郁的辛香立刻散了出来。
王掌柜的眼睛瞪得溜圆,手指捏起一颗辣椒:“这……这是什么稀罕物?红得跟朱砂似的!”他凑近闻了闻,顿时被呛得连打两个喷嚏。
“这是我们家用祖传法子晒的辣椒。”江玉燕将布包往前推了推,“去年秋天特意选了最饱满的辣椒,三蒸三晒才得了这么些。”
“王掌柜要不要让新来的师傅试试?”
王掌柜闻言让小二把厨子请来,他不懂这些,让专业的厨师来看看。
那位精瘦的厨子絮絮叨叨地出来:“都说了后厨还忙着呢!什么事情非要我来看……”
厨子话音未落,突然被空气中弥漫的辛辣香气吸引。他三步并作两步走到桌前,眼睛直勾勾地盯着布包里的辣椒:“这……这是……”
他小心翼翼地捏起一颗,放在掌心细细端详,又用指甲掐了一点尝了尝,顿时双眼放光:“好!色泽红亮,这感觉……”
他猛地抬头看向江玉燕:“丫头,这东西是哪来的?”
江玉燕点点头,刚要开口,厨子已经迫不及待地追问:“晒制时可是用了什么特别的法子?这香气比寻常辣椒要醇厚得多!”
江玉燕闻言一惊,这个时代不是还没有发现辣椒吗?难道是同路人?她试探着开口:“琼浆玉液酒……”见厨子没什么反应,江玉燕有些失望,看来不是。
她随即改口道:“您知道这东西?”
厨子闻言一愣,随即露出神秘的笑容:“丫头,你莫不是以为我认不出这‘番椒’?”
他得意地道,“前些年我随商队下南洋时,在番邦人的厨房里见过此物。”
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