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第194章 闷声吃大鱼（第3页）
林卫红在旁边笑话他，但还是把自己兜里那一小块冰糖递给了弟弟。
足足焖了有四十分钟。
林卫家估摸着火候差不多了，让大哥撤了火。
他没急着揭锅盖，而是让锅里的余温再焖一会儿，把味道都收进鱼肉里。
直到灶坑里的红火炭都变成了灰，林卫家才对外屋喊了一声：“准备碗筷，开锅了！”
他先是把锅盖边上那两条已经被热气蒸得滚烫的毛巾撤下来，扔进水盆里。
然后深吸了一口气，猛地揭开了锅盖。
那一瞬间，白色的热气腾地一下冲上了房顶。
但这股味道被闷在屋里，没机会往外跑。
锅里的汤汁已经收得浓稠黑亮，鱼肉吸饱了酱汁，虽然没有煎炸过的那么完整，有些地方都炖碎了，但看着那鱼肉，比啥都馋人。
林母赶紧拿着大勺子，连汤带肉地往大粗瓷盆里盛。
“快快快，端进屋去，别让味儿散到院子里。”林母催促着。
林卫东端着盆，几步就跨进了里屋。
大嫂赶紧把外屋通向院子的大门又检查了一遍，确信插好了，这才放心地进了里屋。
一家人围坐在炕桌旁。
昏黄的灯光下，那盆酱焖鱼显得格外诱人。
林父拿筷子的手都有点抖，他看着那鱼，感慨道：
“咱们老林家，这算是过上地主老财的日子了，吃个鱼还得像做贼似的。”
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